Plateau de l'Atalaye

"Atalaye" betekent "voorgebergte" in het Baskisch

Generaties hebben langs dit voorgebergte gelopen vanwaar de Biarrots naar walvissen keken,

wachtten op de terugkeer van de vissers, zagen het vijandelijke schip.

Om zaken van algemeen belang te behandelen, kwam "het lichaam van de gemeente en het gewone volk" bijeen "en capitou" op de Atalaye. Ze bespraken het werven van mannen voor de oorlogen van de koning, het vorderen van schippers en boten, de moeilijkheden veroorzaakt door de

door de vele deserties.