Sylvain Loustau - Maraîcher

BREAKING NEWS: Een voor een manden ontvangen in een kamer bij de ingang.

Geïnteresseerd in een beter levensevenwicht, hebben mijn vader en ik in 2012 onze moestuin in Oloron Sainte-Marie aangelegd om lokale groenten aan te bieden, met een verse en authentieke smaak. Sinds 2014 produceren we biologisch. Wij werken met de methoden van onze ouderen (maankalender, brandnetelmest, compost, mest van ons vee, mulchen van de grond, vruchtwisseling, vaak handwerk) en met mechanische (geen chemische) methoden om onze grond te respecteren. Wij cultiveren het leven van onze bodem om op lange termijn gezonde groenten te produceren.

Salade, tomaat, chili, aubergine, wortel, prei, aardbei, framboos, vijg, fluweel, siropen, .... meer dan 50 soorten biologische groenten en fruit, geteeld volgens de seizoenen, te bestellen en ter plaatse af te halen.