Restaurant La Vieille Auberge - Chez Dédé

Appena oltre la Porte de France, nei bastioni, si trova il ristorante "Vieille Auberge". Il proprietario ha iniziato la sua attività nel 1984 come bar, poi, spinto dal gusto per la buona cucina locale e dai suoi amici e familiari, si è messo al lavoro in cucina per soddisfare il palato dei suoi amici e clienti. Specialità locali: frittata di porcini, sanguinaccio basco, axoa di vitello, agnello, prosciutto in padella, piperade... Specialità a legna e capucin: menu Palombe dal 15 ottobre al 20 dicembre. Si consiglia la prenotazione.