Ferme les Acacias

L'azienda agricola Les Acacias si trova a Urt, a 15 km da Bayonne. Johan ha preso il posto del padre per allevare suini nutriti con cereali coltivati localmente e senza OGM. Allevati fino alla maturità, forniscono una carne marmorizzata secondo la tradizione dell'allevamento suino di un tempo.

Johan sarà lieto di spiegare il suo lavoro di allevatore e tutte le fasi dell'allevamento e della lavorazione della carne. Il negozio offre una vasta gamma di carni fresche, salumi, tra cui il famoso prosciutto di Bayonne, e conserve. Troverete anche prodotti di produttori locali.