Conserves Fines-Anne Rozès

A 10 minuti da Hasparren e dal villaggio classificato di La Bastide Clairence, il conservificio Anne Rozès si trova nel villaggio di Briscous, vicino all'autostrada

Dal 1970, il conservificio Anne Rozès trasforma tutto ciò che può essere cucinato dall'anatra e dal maiale in deliziose conserve, come il foie gras, i rillons d'anatra, il paté al peperoncino di Espelette e il famoso sanguinaccio secondo la ricetta di Christian Parra. Troverete anche le verdure cotte che hanno fatto la nostra fama in tutto il sud-ovest e ben oltre, nelle gastronomie e nei ristoranti stellati. Venite a scoprire la nostra piperade, la nostra garbure e le nostre marmellate che faranno la gioia dei buongustai. Visita del laboratorio su appuntamento.