Couteau Basque

Christophe Lauduique, Artisan d'Art, Compagnon de la Confrérie du Couteau de Thiers, realizza coltelli da tasca basati sul sistema pirenaico di piegatura a due unghie utilizzato in passato da contadini e pastori. I manici sono incisi con vari simboli di Labourd, Basse Navarre e Soule: le tre province francesi dei Paesi Baschi. Il suo laboratorio e il suo "museo tascabile" ospitano un'esposizione unica in Francia, che presenta coltelli pieghevoli regionali francesi dal XVIII secolo a oggi, oltre a un'esposizione di antichi makila.