📍 Anglet
Couteau Basque
Christophe Lauduique, Oficial de la Cofradía del Cuchillo de Thiers, fabrica cuchillos de bolsillo que recuperan el sistema plegable de dos clavos pirineos, utilizadas antaño por los campesinos y los pastores. Los mangos se graban con distintos símbolos de Labort, Baja Navarra y Sola: las tres provincias francesas del País Vasco. Su taller y su “museo de bolsillo” presentan una exposición única en Francia, con los cuchillos plegables regionales franceses del siglo XVIII hasta nuestros días, así como una exposición de makilas antiguas.
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