Ferme de Lou Viens

Située en Béarn, au Nord de Pau, Emmanuelle vous accueille dans son exploitation familiale de 15 ha où sont élevées 140 brebis et 50 chèvres laitières.

Elle vous propose de la vente directe de tomme de pur brebis, de pur chèvre et un mélange brebis/chèvre. Avec le fromage de chèvre, elle confectionne des bûches, des pyramides, des crottins ou encore des briques.... Elle fabrique également des produits laitiers tels que des yaourts, des caillés, du greuil...