La Belloteka

David Roumieu le recibe todas las noches, incluso los sábados al mediodía, en su bar-restaurante del centro de Biarritz. Cocinado en horno de josper, productos frescos con su ineludible pieza de carne gallega madurada durante 60 días.

Pero también... ¡Privatización, seminarios, animaciones y conciertos!

Platos gallegos y carne a la brasa servidos en un restaurante que combina paredes de piedra tosca y arte abstracto