L'Eau Vive, ma petite pause bio

La Cantine es la zona de restauración de la tienda ecológica L'Eau Vive de Bidart.

Los dos chefs, Marylène y Nicolas, se inspiran en sus orígenes asiáticos e italianos y cocinan productos de temporada procedentes de las estanterías de L'Eau Vive y de los productores locales

El menú cambia cada día y todo es ecológico

El local ofrece muchos extras: un servicio continuo que permite almorzar, por supuesto, pero también desayunar, comer bocadillos o incluso tomar un café. Ofrece un servicio de catering para hasta 30 personas y también un servicio de eventos en colaboración con Jardins et Saveurs. En el amplio comedor se pueden comer los productos adquiridos en la tienda.