Ferme Auberge Urruty

En Hosta, la granja-posada de Urruty está situada en un entorno montañoso a los pies del pico Belchou. Jeannette cría ganado y jabalíes y ofrece en su mesa productos caseros y locales. La sopa se elabora con verduras de la huerta, los patés y guisos de jabalí, el queso de oveja y los postres son caseros, y las cochonetas proceden de la granja Elizaldia de Gamarthe.

Los jabalíes, criados al aire libre en un parque de montaña, se utilizan para el acecho. Los cazadores con licencia pueden alquilar el parque para entrenar a sus sabuesos.

Comidas en la reserva.