📍 Larrau
GAEC HEGOA
Enclavada al pie del Pic d'Orhy, frente a los increíbles acantilados negros del macizo de Xakhertia, se encuentra la quesería de Johañe y Amandine en el pueblo de Larrau, en un antiguo establo renovado.
Estarán encantados de hacerle probar su queso, "HEGOA", elaborado con la oveja Manex de cabeza negra a la que tienen especial cariño.
Si lo desea, le explicarán cómo funciona su granja de montaña. También tendrá la oportunidad de ver la bodega de maduración y todos sus quesos sin poner un pie en ella... ¡sorpresa!