Ferme de Soubille

Situada en las alturas de Bedous, la granja cría un rebaño de ovejas de carne y produce, transforma y vende carne de carnero.

Emma elabora deliciosos platos cocinados, como civet de mouton aux trompettes de la mort, axoa, fressure y muchas otras recetas gourmet.

También cultiva fruta, que vende según la temporada, y la transforma en siropes, gelatinas de fruta y mermeladas.

Emma y su familia le dan la bienvenida:

- Todo el año en la granja

- En el mercado de Bedous los jueves por la mañana

- En La Pierre Saint-Martin durante las vacaciones escolares de Navidad y febrero, para el mercado semanal de los agricultores