Domaine "Les Casterasses"

Es en las alturas de Monein donde el Domaine des Casterasses le da la bienvenida, a un paso de la iglesia de St Girons, monumento histórico protegido.

El Domaine des Casterasses es un productor de chile Monein y de productos apícolas. También colabora con una pequeña conservera artesanal que combina recetas ancestrales de 4 generaciones y técnicas innovadoras. Estas especialidades de cerdo y pato se pueden encontrar en la tienda. ¡Sólo buenos productos locales para disfrutar!