Domaine "Les Casterasses"

In den Anhöhen von Monein empfängt Sie die Domaine des Casterasses, nur wenige Schritte von der denkmalgeschützten Kirche St Girons entfernt.

Die Domaine des Casterasses ist Produzent von Moneiner Paprika und Bienenprodukten. Es arbeitet außerdem mit einer kleinen handwerklichen Konservenfabrik zusammen, die über vier Generationen hinweg überlieferte Rezepte mit innovativen Techniken verbindet. Diese Spezialitäten auf der Grundlage von Schweinefleisch und Ente sind in der Boutique zu finden. Nur gute lokale Produkte zum Genießen!