Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn

Si le pica la curiosidad, vaya a Assat y descubra el Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn (CLAB), un huerto-jardín con más de 500 especies de plantas.

Déjese guiar por los colores de las plantas a lo largo de los senderos del jardín, salpicados de paneles explicativos, mesas de interpretación y terminales de audio. Encontrará vegetales poco conocidos, antiguos u olvidados de todos los continentes del mundo, así como plantas tintóreas (utilizadas para dar color), aromáticas y medicinales. En el huerto, pasee entre el centenar de árboles frutales, con 45 especies diferentes de manzanos.