Restaurant le Chêne

Al pie de las montañas y de la iglesia, en un entorno verde, un lugar ideal para descansar, visitar el País Vasco y hacer una pausa gastronómica. El restaurante du Chêne es un lugar emblemático del pueblo de Itxassou. Ahora es un asunto familiar, ya que Eric y Sylvie Hervo, sus cuatro hijos y sus dos nueras toman el relevo. Disfrutará de la cocina generosa y gourmet de Benjamin, Aurélie y Elise, que trabajan con productos frescos y de temporada; será recibido por Paul, Maxime y Melissa en el comedor y en la terraza.

El Hotel Restaurant du Chêne es una casa familiar en la que destacan nuestros valores, nuestro apego a los productos y tradiciones locales, pero también nuestra pasión e inventiva, nuestra acogida y nuestra convivencia.