Restaurant Auberge Etchoinia
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En el corazón del País Vasco, a 5 minutos de Saint-Jean-Pied-de-Port, venga a descubrir una fonda tradicional.
En la terraza a la sombra en verano, o en el comedor junto a la chimenea en invierno, el restaurante ofrece los placeres de la buena cocina familiar. Martine y Jean-Pierre preparan menús a base de especialidades del País Vasco. La mayoría de los ingredientes utilizados son productos locales, lo que garantiza la frescura y la calidad de los platos propuestos. El cordero se cría en la granja familiar, las truchas proceden del pueblo de Ahaxe y el queso de oveja lo maduran productores locales. Martine le preparará un plato local para que disfrute de los ricos sabores de la región. Puede alquilar el restaurante para banquetes.
Nuestro restaurante cuenta con la etiqueta Turismo y Handicap.