Maison Lou Manéchal

Situado en la región de Vic-Bilh, cerca de los viñedos de Madiran y Pacherenc du Vic-Bilh, el restaurante Lou Manéchal se encuentra en plena campiña bearnesa. La vista sobre las colinas y los Pirineos es magnífica.

Jacques propone una cocina tradicional a base de productos locales, frescos y de temporada: garbure béarnaise, foie gras casero, mollejas de ternera, tournedos de magret de pato rossini con setas porcini... El restaurante combina la modernidad con el encanto de antaño, gracias a sus vigas a la vista y su piedra. Ofrece comidas para grupos y familias en el restaurante y en otro salón de actos bellamente renovado. Una sombreada terraza exterior da a una bonita fuente.