Halle technologique

Situada en las instalaciones del Liceo Agrícola de Montardon, al norte de Pau, la Halle technologique agroalimentaire ofrece una gama de productos elaborados por los alumnos: productos frescos, comestibles salados, comestibles dulces, queso de oveja Ossau Iraty, yogures a base de leche de vaca producida in situ con el rebaño de la escuela. La prioridad es favorecer los circuitos cortos y limitar la huella de carbono. Las materias primas proceden de las granjas Agrocampus 64 y de productores locales. ¡Frescura, sabor y buen humor garantizados!