DOKHELAR Nicolas

Trabajo con un pequeño rebaño de razas locales, alimentado principalmente con hierba y heno

A principios de año comienza la cría de corderos, luego el ordeño y la fabricación me mantienen ocupado hasta el comienzo del verano. El verano es también la estación del forraje y, finalmente, el otoño es la estación más tranquila, cuando los animales y los pastores pueden descansar.

Productor agrícola y madurador de queso