Rôtisserie du Roy Léon

Zunächst ist da der authentische und gemütliche Rahmen, zeitlose Steinmauern, Holzbalken, Wappen und Bilderrahmen, die Sie in die Niederlande entführen.

Dann ist da noch der Empfang, ein breites Lächeln, ein kostenloser Aperitif des Hauses, begleitet von knusprigen Entenrillettes.

Vom Saal aus können Sie dem Chefkoch dabei zusehen, wie er Ihre großzügigen Rinder- oder Kalbskoteletts, die berühmte hausgemachte Ente und die unumgängliche Lammbrust und das Lammkarree auf dem Grill zubereitet... Vorher werden Sie zwischen den Chipirons und ihrem erstaunlichen Erbsencoulis, der köstlichen, mit Feigen konfierten Gänseleber und ihren Toasts mit zarter Zwiebel- und Koriandermarmelade, ein Genuss, gezögert haben.... Wir verfügen über einen privaten Raum im Obergeschoss für Familien- oder Arbeitsessen... mit der Möglichkeit eines Menüs (mit dem Küchenchef absprechen).