Louise

In der Einkaufszone von Lescar, am Fuße der mittelalterlichen Stadt mit ihrer romanischen Kathedrale, können Sie bei "Louise" essen.

Es handelt sich um ein Restaurant im Stil eines Bistros, das eine einfache und gute traditionelle regionale Küche anbietet. Die Speisekarte bietet lokale und leckere Gerichte. Die Produkte kommen aus dem Béarn: die kandierten Entenkeulen aus Laruns, die Burger werden mit Käse aus dem Ossautal zubereitet, das Fleisch und die Ventrêche kommen aus Oloron und die Forelle aus den Pyrenäen. Die Gerichte werden mit frischen Pommes frites, Grenaille-Kartoffeln und Gemüse der Saison serviert. Beim Nachtisch probieren Sie die Crème brulée mit Pistazien oder den Fondant mit Karamell. Und der Wein ist biologisch und stammt aus dem Weinanbaugebiet Jurançonnais.