Les Embruns

Im Herzen des Béarn befindet sich die Brasserie Les Embruns im Industriegebiet von Serres-Castet, außerhalb von Pau und in der Nähe des Flughafens.

In einer warmen und freundlichen Atmosphäre bietet Ihnen die Brasserie eine traditionelle Küche mit einem Tagesmenü. Ihre Spezialität sind die sehr abwechslungsreichen und leckeren kombinierten Teller: Lomo à la plancha mit Spiegelei und Schafskäse, Entenherzspieße und Ziegenkäsetoast, Kalbsschnitzel mit Pilzcreme, warmem Camembert und Honig, Entenbrust, Entrecôte, Kotelett am Knochen (auf Bestellung)... alles mit Pommes frites und Salat. Sie bietet auch gemischte Salate (l'auvergnate, l'landaise, l'atlantique, la gratinade), Bruschettas mit Pommes frites und Salat (pazifisch, perigourdine und italienisch).

Die Brasserie veranstaltet jeden Freitagabend Tapas-Abende und einmal im Monat am Freitagabend Themenabende.