Le Moulin d'Alotz

Der Komfort findet sich im Geschmack, im Stil, in den Produkten, im Material, der ständigen Suche nach der Richtigkeit, dem Detail, der Eleganz und der Zärtlichkeit. Wenn man die kleine Steinbrücke überquert, wird man herzlich empfangen und befindet sich im Zentrum dieses Universums. Wenn man in die Mühle hinabsteigt, taucht man ein und gibt sich dem Genuss der Küche von Fabrice Idiart, dem neuen Chefkoch dieses Ortes, hin.