Brasserie du Centre

"La Brasserie du centre" befindet sich in Les Halles de la vile de Pau, direkt gegenüber, mit einer Terrasse auf dem Vorplatz von Les Halles

Es ist eine traditionelle Brasserie, in der man regionale Produkte und Gerichte wie "Piquillos mit Kabeljau gefüllt" oder "Gambas auf spanische Art" genießen kann. Auch die Desserts sind köstlich, mit schönen hausgemachten Tiramisus oder Profiteroles mit Schokolade. Die Atmosphäre ist freundlich und entspannt und die Terrasse sonnig. Sie befinden sich im lebhaften Viertel von Pau, in der Nähe von Geschäften und dem Schloss von Henry IV.