Ferme Las Arradits

Der Bauernhof Las Arradits in Bournos in Béarn ist ein diversifizierter Familienbetrieb mit einer Fläche von 38 Hektar. Guillaume und Alexia produzieren Getreide, das sie in der Bäckerei verwenden und mithilfe ihrer Steinmühle zu Mehl verarbeiten, aus dem sie Brot backen. Außerdem stellen sie Milchprodukte (Käse und Joghurt) aus der Milch ihrer Schafe her. Ihre Arbeit beruht auf den Grundsätzen einer traditionellen Landwirtschaft mit Bio-Siegel und Autonomie. Sie halten sich auch an die Charta Nature et Progrès. In ihrem Laden bieten sie auch die Produkte von benachbarten und befreundeten Landwirten zum Verkauf an.