Ferme Capdevielle

Die Ferme Capdevielle in Monassut-Audiracq liegt in der Region Coteaux Béarn Madiran, 15 Min. von Lembeye und 10 Min. von Morlaàs entfernt, und öffnet Ihnen ihre Türen!

Laura und David züchten mit Leidenschaft Freilandhühner Label Rouge, die 90 Tage lang im Freien gehalten und mit Getreide vom eigenen Hof gefüttert werden. David verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung und setzt sich für Qualität und kurze Transportwege ein. Auf dem Hof bieten sie im Direktverkauf frische Hähnchen sowie eine schmackhafte Auswahl an hausgemachten Gläsern an: Hähnchen Basquaise, in Gelee, mit Zwiebeln, in Tajine, kandierte Hähnchenmägen, Rillettes natur, mit Piment béarnais oder mit kandierten Zitronen? Ein echtes Konzentrat der Region Béarn, das es zu entdecken und zu genießen gilt!