Domaine Abotia

Im Herzen der baskischen Berge, 2 km von Saint Jean Pied de Port entfernt, entdecken Sie das Weingut Abotia, das Rot-, Rosé- und Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Irouleguy produziert. Die Weinberge befinden sich in Ispoure an zwei Standorten: einer produziert Rot- und Roséwein, der andere Weißwein

Die Reben für Rot- und Roséweine wachsen an den steilen Südhängen von Arradoy, wo sie ausschließlich auf Bänken stehen, die mit bis zu 70 % Steigung auf den Felsen gebaut sind. Dort befinden sich die Rebstöcke in voller Fülle und entwickeln die Trauben unter den besten Bedingungen. Was den Weißwein betrifft, so sind die Weinberge, ebenfalls auf Bänken, nach Süden ausgerichtet und werden von einem Schloss aus dem 13. Jahrhundert auf der einen Seite und der hochgelegenen Dorfkirche auf der anderen Seite geschützt. Zwischen den beiden Weinbergen befindet sich das Weingut Abotia, wo die Weinb