Tot de casa
De boerderijwinkel Tot de Casa, gelegen in Oloron Sainte-Marie, op een steenworp afstand van de markt, op de route van Arles van de Camino de Santiago de Compostela, promoot boeren uit Béarn die gehecht zijn aan hun land en hun tradities. Deze lokale winkel biedt seizoensproducten die lekker, gezond en met respect voor dierenwelzijn zijn: seizoensfruit en -groenten, kazen en zuivelproducten, brood en brioches, vlees en vleeswaren, gevogelte en eieren, wijnen en honing, fijne conserven, geneeskrachtige planten en ambachten.
Alle producten zijn afkomstig van kleinschalige boerderijen met gecertificeerde praktijken die goed zijn voor de mensen en duurzaam voor het milieu (scharrelteelt en vollegrondsteelt). Het is een fairtradeaanpak die uitwisselingen bevordert tussen consumenten en de boeren die elke dag in de winkel aanwezig zijn.