Restaurant Villa

Het restaurant is ontworpen als een pure, elegante ruimte met minimalistische lijnen. Onze keuken is verfijnd en delicaat, geleid door smaak en ingrediënten. Franse fundamenten, inspiratie van elders, nieuwsgierigheid, het verlangen om te durven en je nooit te vervelen. Ik heb Villa bedacht als een persoonlijke weerklank, een knipoog naar mijn naam en mijn roots in de Gers, naar de cultuur van delen waarin ik ben opgegroeid. Hier wordt "ik" al snel "wij" en is koken een teamprestatie, gebaseerd op luisteren, delen en een echt verlangen naar gezelligheid.