Restaurant Chilo

In het centrum van het kleine dorpje Barcus, in het hart van Soule, in een karakteristiek herenhuis, ontdek je het gezellige comfort van dit charmante hotelrestaurant, met zijn verfijnde inrichting en gezellige sfeer. Het restaurant Chilo staat bekend om zijn gastronomie en Pierre heeft zijn passie doorgegeven aan zijn zoon Arnaud, die zijn plaats achter het fornuis heeft ingenomen. Onze menu's evolueren met de seizoenen en we leggen vooral de nadruk op producten van onze lokale leveranciers. De keuken is inventief, met een knipoog naar lokale producten.