Maison Pommiers

Het werd geopend in 1992 en verrukt al 30 jaar jong en oud. Het wordt gerund door Frédéric Pommiers, een patissier die in verschillende etablissementen in Frankrijk en daarbuiten heeft gewerkt en in het Elysée-paleis heeft gewerkt als commis de cuisine onder Joël Normand, Meilleur Ouvrier de France. Het kenmerk van Frédéric Pommiers' patisserie is authenticiteit en hij bedriegt nooit met de kwaliteit van zijn grondstoffen. In zijn winkel bieden Frédéric en zijn team zowel klassiekers als vernieuwende producten aan, om klanten gebak te laten ontdekken dat dichter bij de producten en de seizoenen staat. Chocolade, ijs, smeersels, al het gebak is huisgemaakt, met een constante zorg voor het evenwicht tussen smaak en aroma, en zonder overmatig suiker, om alle subtiliteiten van de basisproducten te behouden.