Le Tourasse

Boulevard Tourasse ligt net buiten Pau, aan de noordkant als je de stad uitrijdt in de richting van Tarbes of Lourdes.

Het restaurant, dat zijn naam ontleent aan de boulevard, is een klein familiebedrijf dat elke dag een verscheidenheid aan stevige gerechten serveert. De sfeer is erg gemoedelijk en je wordt snel bediend als je haast hebt, maar je kunt ook de tijd nemen om in deze familiale sfeer van je maaltijd te genieten voor een zeer redelijk budget. De gerechten zijn voor 90% huisgemaakt.