Le Glouby

April 98, geboorte van de Glouby, een kleine take-away pizza snack, gedecoreerd in de kleuren van het eiland van de kinderen met casimirs van vloer tot plafond...

Gedurende 12 jaar, werd de Glouby een culinaire keuze waar alles huisgemaakt is, van het pizzadeeg tot de bediening, maar ook een plaats die gewild is voor zijn cutting edge smaak in groove...

Juni 2010, de kleine snack breekt en duwt de muren en wordt uiteindelijk een restaurant dat van 2 tafels naar 80 zitplaatsen gaat...

Exit de casimir decoratie, discoballen verschijnen op de plafonds die een zeer gekleurde en kitsch sfeer verlichten!

De nu beroemde en authentieke pizza schuurt met de Baskisch-Italiaanse keuken, hoofdzakelijk gemaakt van regionale producten, met een groot deel gereserveerd voor vegetarische gerechten...