Ferme Lanouté

De boerderij Lanouté, gelegen in Sévignacq-Meyracq, op 27 km van Pau en 15 km van Laruns, is gespecialiseerd in het fokken van 400 Baskisch-Béarnaise ooien en 12 bruine melkkoeien

Alle melk wordt op de boerderij geproduceerd en verwerkt tot boerenkaas van zuivere schapenmelk, koemelk, gemengde melk en greuil. Ze hebben verschillende prijzen gewonnen op de departementale wedstrijden in Oloron en Laruns en op het Concours Agricole de Paris: bronzen medaille in 2018 en zilver in 2019. Elk jaar gaan ze naar de bergweiden; in de zomer verkopen ze hun producten in hun winkel op de Col du Pourtalet. Bezoeken mogelijk op afspraak van november tot mei.