Domaine Bazaillacq

Domaine Bazaillacq is een klein domein dat zich vastklampt aan de hellingen van Jurançon. Het cultiveert 4 hectare, waarvan 3 hectare petit manseng en 1 hectare gros manseng op steile hellingen op het zuiden.

Zes generaties hebben deze plek, gevoed door authenticiteit en warmte, gevormd naar het beeld van onze wijn. 80% zoet en 20% droog in de traditie van rijping in grote vaten, uniek in Jurançon. Zeer late oogsten en opeenvolgende selecties om alle druiven tot hun essentie te brengen.

-Een droge Jurançon die evenwichtig en aromatisch is, -Een zachte 2017 in de traditie van ons domein, krachtig en elegant. - D'Aïze: een nieuwkomer in het gamma. Wijnstokken van meer dan honderd jaar oud bieden je echte nectar.