Chai souterrain Doléris

De Chai Doléris, gelegen in Lembeye, aan de ingang van de wijngaarden van Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh, is een verkooppunt van de Cave coopérative de Crouseilles.

Dokter Jacques Amédée DOLERIS bezat een groot wijndomein en liet in 1905 een 170 m lange ondergrondse gang in de heuvelwand graven, die een uitstekende plaats bood om zijn Koninklijke Béarnse mousserende wijn op te slaan en te bewaren. Het hele jaar door nodigt Fabien u uit voor een geleid of ongeleid bezoek aan de ondergrondse kelder en de tentoonstellingsruimte "Doléris", waar oud wijngaardgereedschap wordt gepresenteerd. De kelder is ook een verkoop- en proefpunt voor Madiran- en Pacherenc du Vic-Bilh-wijnen van de coöperatie Crouseilles.