Ferme Peotenia - Balade avec un berger à Iraty

In het hart van de Baskische bergen, op 30 minuten van St Jean Pied de Port, op de site van Iraty, kom en ontdek het beroep van herder. Jean-Michel, afkomstig uit een familie van herders, laat u zijn werk en de bergen van Iraty ontdekken.

Een wandeling van ongeveer 1u30 met een positief hoogteverschil van 300 m zal u toelaten u bij de kudde te voegen, waarna J-Michel zal uitleggen hoe ieder zich zal opstellen om de kudde naar het koraal te brengen. U kunt deelnemen aan het tellen en de verzorging van de ooien op de voet volgen. Tot slot komt de groep bijeen in de etxola voor een aperitief, en deelt een maaltijd op basis van boerderij- en streekproducten (paté, vleeswaren, Irouleguy-wijn, Taloak, AOC Ossau-Iraty-kaas, Baskische taart en koffie). Neem een uitstekend souvenir mee van een authentieke wandeling om de wereld van de bergweiden te ontdekken. Wees goed beslagen.