"Le Restaurant" Sofitel Biarritz Le Miramar

Aan het roer van de keukens van het Sofitel houdt chef-kok Robert Job de reputatie hoog van een baanbrekend restaurant dat fijnproevers en mensen die op zoek zijn naar een keuken die zowel slank als gastronomisch is, heeft verleid. Robert Job, van huis uit Biarrot, haalt zijn inspiratie uit de smaken van het Baskenland, uit de visserij en het land, om een fantasierijke en evenwichtige keuken te creëren.

Comfortabel gezeten bij het zwembad, in een eigentijds decor verlicht door grote erkers, kunnen fijnproevers genieten van een keuken die met de seizoenen en de creativiteit van de chef mee evolueert

Wij bieden ook een caloriearme wellnesskeuken met een dagelijks compleet menu gebaseerd op een inname van ongeveer 400 kilocalorieën. Een smakelijke keuken om af te slanken met een vleugje hebzucht.