Hôtel L'Ayguelade

De Logis l'Ayguelade, een gezellig hotel en Table Gourmande, met een 4e generatie in wording, is een van die familiebedrijven die de gastronomische reputatie van de Haut Béarn maken

Het hotel met zijn 3 sterren is de referentie in de vallei van Ossau. De zorgvuldig ingerichte kamers zijn allemaal verschillend ingericht, met modern comfort dat traditie en moderniteit combineert. De jonge zoon Baptiste Lartigau leidt de keukens en volgt zijn ouders op door een osmose voor te stellen tussen de traditionele en de creatieve en elegante keuken. Het menu volgt het ritme van de seizoenen, en Baptiste werkt alleen met verse, lokale producten, met specerijen, kruiden en enkele originele accenten. De nieuwe generatie van de familie Lartigau brengt de Ayguelade naar nieuwe horizonten.