Visite Ferme Aquaponique

A Lescar, "Eauzons" vi accoglie con visite guidate di 45 minuti alla scoperta dell'azienda agricola acquaponica.

Un allevamento acquaponico consiste nell’allevamento di trote in vasche, la cui acqua viene poi riutilizzata per coltivare ortaggi. Questi ortaggi beneficiano così delle sostanze nutritive apportate nell’acqua dai pesci. Dopo un certo periodo, l’acqua ritorna nel bacino dei pesci per arricchirsi nuovamente: un riciclo infinito!

Il team vi accompagnerà dall’allevamento delle trote alla fattoria di produzione vegetale, per concludere con il laboratorio di trasformazione e il negozio dove troverete in vendita: trote fresche o affumicate, insalate, erbe aromatiche, conserve, ecc...

Una visita originale e istruttiva!