Visite "du groin au festin Pierre Oteiza"

Visita guidata all'allevamento di maiali baschi all'aperto e presentazione della nostra galleria didattica del prosciutto. Scoprirete la storia di come è stata salvata una razza a rischio di estinzione, che oggi ripopola le montagne basche grazie a Pierre Oteiza e a un gruppo di allevatori.

La visita dura un'ora ed è seguita da una degustazione.

Due orari di visita: 10.30 e 15.30. Si prega di arrivare con 15 minuti di anticipo.

Portate scarpe chiuse, utilizzate un marsupio piuttosto che un passeggino e tenete i cani al guinzaglio.

La visita non prevede la prenotazione del pranzo. Si prega di prenotare in anticipo