Yuri M

Il ristorante si trova all'interno degli Ateliers Hybride, nel quartiere Foirail, molto vicino al centro di Pau e facilmente raggiungibile a piedi.

Yuri è giapponese e propone una fusione di cucina francese e giapponese. Lavora con fornitori locali delle Halles de Pau. Il pesce proviene da Saint Jean du Luz. È possibile scegliere tra saké, vini naturali e biodinamici e tè giapponesi. Assaporate prodotti di qualità in un'atmosfera amichevole. Le prenotazioni possono essere effettuate via SMS.