Restaurant Etchehandia

Situato nel cuore di Espelette, un piccolo villaggio emblematico dei Paesi Baschi, l'Etchehandia offre nel suo ristorante piatti emblematici e tradizionali rielaborati con cura dal nostro chef e dal suo team.

In un grande edificio basco del 1555, recentemente ristrutturato, il ristorante vi accoglie all'interno con una vista mozzafiato sulla Rhune al primo piano, o all'esterno con una vivace terrazza sul lato della strada e una tranquilla nel giardino.

Amici epicurei e amanti della gastronomia, vi proponiamo una cucina tradizionale, tipica e gourmet. Venendo da noi, scegliete di gustare piatti deliziosi preparati con passione, per il massimo piacere delle vostre papille gustative. La nostra cucina è il riflesso dei Paesi Baschi, dell'arte di vivere di Eusk e dei nostri prodotti locali, naturalmente! È anche il riflesso del nostro chef e di tutto il team: un mix di buongustai ed esploratori.