Restaurant Chilhar

L'hotel ristorante Chilhar si trova nel cuore del villaggio di Espelette, nella tranquillità di una piccola strada tipica. Il ristorante offre un menu composto esclusivamente da prodotti freschi e locali. Cucina casalinga è la parola d'ordine di questo locale che lascia spazio alla cucina tradizionale: piperade, chipirons, axoa di vitello, torta basca vi conquisteranno.