Restaurant Chilhar

El hotel restaurante Chilhar está situado en el corazón del pueblo de Espelette, en la tranquilidad de una pequeña calle típica. El restaurante le ofrece un menú elaborado exclusivamente con productos frescos y locales. La comida casera es la consigna de este establecimiento que deja espacio a la cocina tradicional: la piperrada, los chipirones, el axoa de ternera, el pastel vasco le seducirán.