Les Basses Pyrénées
L'Hôtel des Basses Pyrénées si trova di fronte ai bastioni di Vauban, nel cuore della città vecchia.
È il più antico hotel di Bayonne. Completamente rinnovato nel 2015, l'hotel offre 27 camere, tra cui 03 suite immerse nella sua torre in pietra del XII secolo. Lo chef Sébastien OUDILL e la sua brigata vi sorprenderanno con una cucina raffinata, originale e senza pretese, realizzata con prodotti locali biologici o sostenibili. Potrete anche sorseggiare un drink nel nostro lounge bar. Il nostro ristorante di alta qualità vi permette di gustare la cucina regionale da bistrot a vostro piacimento. Dispone inoltre di un'ampia terrazza che si affaccia su una graziosa piazza ombreggiata e di un lounge bar dove potrete rilassarvi e gustare cocktail raffinati.