La Coupole

Lo stabilimento, simbolo di un'altra epoca, si è rifatto il look

Il cambiamento si riflette anche in cucina. Nuovo menu, prodotti freschi e locali, l'atmosfera è piacevole e rilassata. Luogo prediletto dai birocciai, è un punto di ritrovo sia per un incontro d'affari che per gustare una pasticceria gourmet. Il menu è vario, lo chef si ispira a tutti i continenti, ma troverete sempre un pesce, una pasta e un dessert del giorno. Manzo bourguignon con purè di patate, filetto di orata con riso e beurre blanc o tagliatelle saltate con gamberetti e verdure nel wok..

Aperto ininterrottamente dalle 8 all'una di notte, 7 giorni su 7, dalla colazione servita con un sorriso alla cena bistronomica, questo è sempre un indirizzo che i redattori consigliano.