Ristorante
📍 Biarritz
Dialogues
Benvenuti a Dialoghi
Qui il mare e le piante sono al centro della scena.
La gastronomia è scritta su due livelli.
Al piano terra, la tavola dello chef Zedda Adrien: un dialogo preciso e vivace tra prodotto e gesto.
E tutto intorno, dalla strada al seminterrato,
una cantina vivace, generosa e libera, guidata da bouanich thomas, dove il vino racconta quanto il piatto.
-un luogo a più voci
-un luogo di legami
-un luogo di stagioni
Benvenuti alla nostra conversazione.
Lingue parlate
Français
English